top 10 de latino america

La comida que podemos encontrar en latino américa, es muy variada y sabrosa. El top 10 latinoamericano. Entre ellas se encuentra el Gallo pinto  de Nicaragua este es probablemente el más tradicional del país, es una mezcla de arroz frito con cebolla y pimientos junto a unos frejoles negros y maqueño.

Otro plato muy bueno de latino américa son las arepas muy conocidas alrededor del universo. Son elaboradas con maíz, son de forma circular, puede ser rellena o no y son tradicionales en Colombia y en Venezuela. Son horneadas o asadas.

Colombia tiene una amplia gastronomía y ha formado parte de el top 10 latino américa en comida muchas veces. Esta vez Colombia nos muestra la Bandeja paisa. Este es un plato muy tradicional de allá, esta compuesta de frejoles, huevo, carne, arroz, maqueño, chorizo, chicharrón, papas y hogao típica de las regiones paisas.

El ecuador tambien  tiene muy buena comida entre ellas se encuentra el plato tradicional llamado fritada. Es carne de cerdo cortada en trozos y combinada con mote, tortillas de papa, aguacate, tostado e ingredientes algusto. Todos estos ingredientes constituyen este gran plato del ecuador.

México un gran expositor de la gastronomía, nos deleita con una receta que tiene una gran historia detrás de ella, los tacos, estos son la comida más tradicional de México. Se dice que fueron creados para los trabajadores del campo y las mujeres ingeniaron este sistema para una transportación rápida. Los tacos consisten en una mezcla de carne o pollo acompañado con lechuga, tomate, queso, salsa, cebolla, aguacate y una masa suave o dura depende de ti.

En Perú podemos encontrar muchos platos deliciosos uno de ellos es el cebiche peruano, este es un tanto diferente al que conocemos en el Ecuador ya que el de Perú es un plato seco, es un plato fuerte que contiene mariscos como el camarón, la concha, el calamar entre otros. Se lo come con una ensalada fresca, tostado y choclo.

En argentina el plato tradicional es la parrillada que en este top 10 aparece en el puesto 4 . esta compuesta por carne, pollo y embutidos a la parrilla

En el Brasil podemos encontrar un plato exquisito llamado Feijoada. Se hace a base de frejoles negros, con una buena cantidad de carnes también se lo puede servir con arroz.

Lo que se puede encontrar en Bolivia es las empanadas bolivianas son preparadas con queso carne y ají.

Las empanadas de morocho son echas con una masa de morocho que en su interior vienen con pollo alverja zanahoria arroz y se lo acompaña con ji.

por: Camila Moscoso